Cultivo y producción de alimento vivo para peces de ornato
Marco Polo Franco Archundia, Alejandro García Flores,
Héctor Eduardo Franco Cotero
y Alberto Alexander Quiñonez Maldonado
La acuacultura ornamental es una práctica productiva que comercializa mundialmente más de dos mil millones de peces al año. El estado de Morelos es el principal productor de peces de ornato en México. Este libro tiene por objeto divulgar los beneficios de los alimentos vivos por encima de la harina de pescado, que es lo que se utiliza de manera regular en las granjas de estado. El alimento vivo es una alternativa nutritiva y económica, pues su uso, incluso como suplemento alimenticio, favorece el desarrollo y sistema inmune de los peces cultivados. La obra está dirigida en primera instancia a los productores de peces, sin embargo, por su carácter divulgativo, puede resultar de interés para el público en general.
La realidad no sabe de teoría.
Reflexiones para una epistemología descolonial
Sylvia Marcos
Esta obra propone una reevaluación del pensamiento feminista que ha invisibilizado prácticas y presencias femeninas fuera de los ámbitos urbanos y/o universitarios que muestran diferencias con las prácticas colonizadoras de los feminismos académicos en México. Partiendo de un enfoque transdisciplinario y descolonial, el libro busca integrar diversos campos de conocimiento para abordar de forma crítica los complejos niveles de desplazamiento que enfrentan los feminismos no dogmáticos sujetos a determinados modelos de teorización que dictan cómo debe de encarnarse lo femenino y los feminismos. Los trabajos reunidos proponen una reconfiguración de las estructuras de pensamiento y de acción que posibilite un espacio de reconocimiento de las pluralidades marginadas por la colonización académica. El pensamiento descolonial en este contexto se trata de un acto de resistencia epistémica que reconozca la agencia histórica de las mujeres por construir feminismos más plurales y diversos.
